Petit Epeautre

Petit Epeautre biologique,

Poids: environ 350grs

Composition:

Farine bio de Petit épeautre intégral, levain naturel Farine bio Farine bio de Petit épeautre intégral, sel de Guérande.

Procédé de fabrication: Respectum Panis.

Très ancienne variété de blé, présente en Provence depuis 9000 ans. Céréale authentique issue d'une graminée n'ayant jamais subie de manipulation génétique.

Qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Se distingue par son faible taux de gluten, est particulièrement adapté aux personnes perturbées par ces protéines.

Certifié Agriculture biologique