Pain au levain,
De forme aléatoire, à la croûte plus fine et la mie plus légère que la bûchette au levain.
poids: environ 620grs
Composition:
Farine bio T65, levain naturel Farine bio T80 et son fin, sel de Guérande.
Goût légèrement acidulé, très bonne conservation.
Idéal avec du Fromage fort ou du Foie gras.
Certifié agriculture biologique