Installé depuis 2006 sur l’avenue Jean Giono à Manosque, et depuis décembre 2014 sur la place du 19 mars1962 à Pierrevert, Manuel Rouger incarne une nouvelle génération d’artisan, innovante et soucieuse de la qualité de ses produits.

Accompagné d’une équipe qualifiée et compétente composée de huit vendeuses, deux pâtissiers, deux viennoisiers, quatre boulangers et deux apprentis.

Tous les produits proposés sont élaborés et transformés dans les laboratoires de la boulangerie, en privilégiant les circuits courts par l’utilisation d’ingrédients locaux (Amandes et figues de Manosque, huile d’olive de Manosque, Blé meunier d’Apt, Lait cru fermier de Villeneuve).

La Boulangerie Rouger vous propose une vaste gamme de pains, dont 12 références labellisées Agriculture Biologique depuis Mars 2015,  de viennoiseries, élaborés à partir de produits nobles : Beurre A.O.P d’Isigny, levain naturel, céréales bios, farines bios/ ou de tradition française(décret 93-1074 du 13 septembre 1993). Gâteaux de table et pâtisseries fines sont développés et renouvelés au rythme des saisons. Macarons, chocolats, confiserie et glaces artisanales viennent compléter les douceurs sucrées proposées tout au long de l’année : biscuits secs (tuiles aux amandes, navettes), tarterie, cakes,et la spécialité de la Maison Rouger: Le Chicouff de Mamie Simone ( recette originale du gâteau minute de la grand-mère de Manuel)

Tous les jours, plusieurs formules déjeuner vous attendent : sandwich (Campagnard, hawaïen...),Pizza, quiches et fougasses, accompagnés de desserts et/ou boissons au choix (une carte de fidélité vous permet d'obtenir la gratuité de votre 10ème déjeuner pour 9 formules achetées)

Pour vos réceptions, repas d’affaire, baptêmes, mariages, pensez à commander nos petits fours (sucrés et salés),nos buffets "traiteur" (croustade, lunch, plaque de pizza, quiches...) nos pièces montées traditionnelles ou personnalisées, ainsi que nos Wedding Cakes.

. Les livraisons sont possibles 7/7 jours sous conditions.

En 2012, La Boulangerie Rouger a reçu le prix de l’excellence artisanale.
En 2015, La Boulangerie Rouger obtient la 2ème place Régionale au concours de la Baguette de Tradition Française.

 

Gourmands et Gourmets, laissez-vous tenter.

 

 

Bonne visite,

 

 

Manuel Rouger